Gate Gourmet ist der weltweit größte unabhängige Airline Caterer. Auf Grund des rückläufigen Flugverkehrs 2003 durch SARS in China mussten Umsatzrückgänge durch neue Vertriebswege und Ideen ausgeglichen werden. So wurden für einen neuen Geschäftszweig der Niederlassung in Shanghai wichtige Elemente für ein zukünftiges Corporate Design konzipiert. www.gategourmet.com